三季度500+！看杭州超40个Mall品牌调整“新路子”

在商业市场环境变幻莫测的当下，品牌的更新和重塑对于购物中心发展有重要的推进作用。

引进新品牌，特别是首店品牌，不仅是购物中心永葆活力的重要手段，同时也是吸客引流的有效方式。

接下来，我们将对2021年三季度杭州40+重点商场的调整品牌进行汇总分析，并试着从中找出一些规律和特点。

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三季度重点商场调整品牌超500家

据统计，2021年三季度，杭州40+重点商场共调整了523个品牌，其中调整品牌在20家以上的共有8个购物中心。其中，杭州西溪印象城表现抢眼，调整了54家品牌；其次是杭州大悦城，调整了41家，杭州城西银泰城则调整了32家；杭州大厦在三季度也调整了27家品牌；杭州西田城调整了24家；龙湖杭州紫荆天街与远洋乐堤港不分上下，各调整23家，运河上街调整了20家。
值得一提的是，杭州西溪印象城在三季度迎来了八周年。在周年之际，项目品牌经历了一次大调整，引进了泡泡马特·葩趣沉浸式潮流艺术体验店（浙江首店）、克茗冰室（华东首店）、芽笼芽笼（城西首店）、先启半步颠小酒馆（城西首店）、蔡澜（城西首店）、爸爸糖吐司、Blue Erdos等时下热门流行的爆款。

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餐饮与服饰为购物中心热门业态

 

据统计，2021年三季度杭州超40家商场调整品牌业态占比，餐饮业态位居首位，共159个，占整体约31%，其次为服饰业态，共153个，占整体约29%，第三为零售业态，共121个，占整体约23%。

餐饮业态

“业态不够餐饮凑” ，购物中心与餐饮的联系不断加深。而且，随着网红餐饮的出现，购物中心越来越注重餐饮业态的引进，成为商场吸引人流的手段和相互竞争的抓手。

在轻餐食赛道中，茶饮品类三季度调整了约18家茶饮品牌；咖啡品类中，代数学家algebraist coffee、M Stand加速杭州布局。其中，代数学家algebraist coffee三季度就在杭州开了5家店，城市首店是三店齐开；而随着烘焙甜品类受关注度逐渐提升，杭州各商场也倾向于对该类品牌的引进，包括沪溪河、红跑车、汪保来等。

重餐饮，虽入驻门槛较高，但因其极强的“留客”效应，依旧是各大购物中心强化体验、吸引消费者停留的首选业态之一。整体以大众化中小型餐饮商家为主，烤肉、酒馆等仍然备受欢迎。烧江南烤肉就开了3家，还有三肥两瘦烤肉、烧肉为家也都开了新店。

服饰业态

女装仍是市场主流，从统计数据看，女装占比超50%。而从品牌度上看，整体以国际二三线与国内一二线为主。另外，设计师品牌与买手店等个性化品牌的市场关注度日益提升，占据一定比例。

零售业态

在零售业态中，美妆个护以及潮玩品类依旧是重点引进对象。

在颜值经济下，美妆品牌在商场呈现出业绩普涨的趋势，美妆个护类对于购物中心的重要性又上升到了新高度，杭州各商场也在加强对此方向的布局。8月，GIVENCHY、fresh、MAC、ORIGINS4大品牌杭州城西银泰城店在1楼正式开业，与此前就已开业的CHANEL形成品牌联动，形成高化品牌矩阵。

潮玩品类中，TOP TOY、泡泡玛特等为代表潮玩品牌也在加速布局。泡泡玛特在三家购物中心开店，TOP TOY则开了两家。而且，两个代表性品牌开了概念店，分别是落地杭州西溪印象城的浙江首家泡泡玛特葩趣联名概念店、落地杭州湖滨88的杭州首家TOP TOY潮玩梦工厂店，一开业就成为年轻人游玩打卡的必逛之地。

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首店成吸客利器

存量时代，对于商场而言，首店不仅意味着政策支持，更意味着独特与流量，是项目打造差异化竞争的宝器。

据首店早知道不完全统计，三季度杭州重点商场共引进4家全国首店、1个国内首家线下店、1个首家线下实体店、2家华东首店、11家浙江首店、35家杭州首店。

从引进品牌看，杭州重点购物中心虽引进首店数量不少，但整体品牌特色与知名度仍有较大提升空间，总体来说：知名奢侈品牌引进较少、知名品牌体验升级。

而从业态占比看，餐饮依旧占据主力，共20家，有克茗冰室华东首店、东发道×NBA杭州首店、花田李记杭州首店等；服饰则有THE SEA LIFE全国首家概念店、with me全国首店、ANNE KLEIN国内首家线下店等12家；零售业态上，引进了ONLY WRITE全国首家独写大师店、Laura Mercier浙江首店等10家品牌。

克茗冰室 华东首店

ONLY WRITE 全国首家独写大师店

但具体来看，各商场业态布局不同。杭州大厦以及杭州大悦城都各自引进了7家首店，前者更多引进了国际知名高端零售品牌，例如浙江首店（名表）雅典、朗格等；后者则以餐饮为主，录入了全国首店日式豚々々拉面、杭州首店钢铁蛙、杭州首家小锄匠寿喜烧等。

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近两年，随着消费升级，存量商业加速进入“调改期”，尤其对于一线城市来讲，竞争更加激烈。杭州作为新一线城市，自然无可避免。随着印力汇德隆 杭州奥体印象城、龙湖杭州江东天街、龙湖杭州丁桥天街等商场的开业，更加剧了杭州商业竞争。

但要注意的是，品牌调整不能盲目跟从，要注意引进品牌是否贴合项目定位，是否符合当下的消费趋势等都需综合考虑。品牌调改是一门复杂的学问，购物中心想要在众多对手中脱颖而出，还需时刻保持变化，赢得消费者“芳心”。
9月杭州重点商场调整品牌名单：特别鸣谢：（以下均省略杭州二字）城西银泰城、杭州大厦、杭州大厦501城市广场、杭州大悦城、天虹购物中心、西溪银泰城、西溪印象城、星光大道、余之城、远洋乐堤港、龙湖紫荆天街、龙湖西溪天街、龙湖滨江天街、运河上街、东站万象汇等，对本文的素材支持。

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